La méthode de travail de Floema est axée sur la recherche continue, l'analyse technique, le suivi territorial, la communication entre les opérateurs du secteur et l'interaction entre les techniciens travaillant sur le territoire. L'étude fournit des conseils et un appui technique sur le terrain dans le domaine de la viticulture de table et de la viticulture viticole, de l'oléiculture comme secteur en évolution grâce à de nouveaux types de plantes et cultivars résistants à la bactérie Xylella Fastidiosa qui suscitent un grand intérêt. Les études, la recherche et l'expérience acquises sur le terrain ont permis à Floema de se démarquer sur des cultures comme la grenade, l'avocat et la mangue.